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点击图片查看原图nFood Grade(食品级)概念 n
FCM (Food Contact Material,与食品接触材料)-Any material or article intended to come into contact with food which is placed the market n n n n
•餐具、炊具、厨房用具
• 包装材料
• 食物加工器
。。。。。等
食品级：是与食品接触的产品，不是食品
食品安全受高度关注，与食品接触材料的安全也得到各方重视
上述物品在与食品接触的过程中，可以会释放/迁移出对人体有害的物质
•Pb铅 •Cd镉 •As砷 •Cr铬 •甲醛 •苯酚 •芳香胺 •多环芳香烃（PAHs）等
测试项目对物质的分类
•陶瓷：Pb、Cd溶出
•金属：Pb、Cd、Cr、Ni、Cu、Co、Sb溶出
•三聚氰胺-甲醛树脂（密胺）：甲醛、三聚氰胺溶出
•硅胶：有机锡
•PVC：VCM（氯乙烯单体）
•PS：Styene monomer（苯乙烯单体）
•塑料：全面迁移（欧盟）
LFGB § 30 & 31里规定的不同测试要求
a)塑料PP-全面迁移测试，铬、钒、锆含量
b)塑料PC-全面迁移测试，BPA溶出量
c)硅橡胶-全面迁移测试，挥发物，有要锡，过氧化值
d)橡胶-全面迁移测试，亚硝胺，甲醛释出量，芳香胺，锌、铅含量，有机 锡
e)金属-重金属释出
f)玻璃-铅镉溶出量
g)整体产品
